大豆粉中棉子糖、水蘇糖的分析
棉子糖和水蘇糖是人體不能直接消化吸收的碳水化合物,但它們可以被腸道中的益生菌發(fā)酵,產(chǎn)生有益的短鏈脂肪酸,有助于維持腸道健康。檢測大豆粉中的棉子糖和水蘇糖可以幫助消費(fèi)者了解其產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。檢測大豆粉中的棉子糖和水蘇糖對(duì)于保障食品安全、滿足消費(fèi)者的營養(yǎng)需求、遵守法規(guī)要求以及推動(dòng)科學(xué)研究等方面都具有重要意義。
參考方法:GB 5009.258-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中棉子糖的測定》
前處理方法:稱取混合均勻的試樣1 g~5 g(精確至0.1 mg,含有棉子糖約為20 mg)于100 mL燒杯中,加水溶解,固體試樣需用約50 mL 45 °C~50 °C的水使其溶解,轉(zhuǎn)移到100 mL容量瓶中,用水定容。吸取樣品經(jīng)過固相萃取柱RP柱和H柱凈化后,上機(jī)測試。
儀器配置:
應(yīng)用案例:
模式:脈沖安培;檢測頻率:2 Hz;反應(yīng)時(shí)長Ts=200 ms;Flexcell金電極,衰減200 μA;濾波器0.050 Hz。
檢測器波形設(shè)置
分析結(jié)論:
本方案參考標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.258-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中棉子糖的測定》進(jìn)行了大豆粉中棉子糖和水蘇糖的測試。樣品經(jīng)過溶解、固相萃取后,使用盛瀚CIC-D200E,金電極作為工作電極,在0.4mL/min流速下進(jìn)行梯度洗脫。從測試結(jié)果可以看出棉子糖和水蘇糖的峰型良好,響應(yīng)信號(hào)無干擾,分離度及檢出限均滿足標(biāo)準(zhǔn)要求,該方案不僅能夠?qū)κ称分械拿拮犹沁M(jìn)行準(zhǔn)確定性定量,還能夠?qū)Υ蠖狗壑械乃K糖進(jìn)行準(zhǔn)確分析。
Related Products
查看詳情
查看詳情
查看詳情
查看詳情
related news
7月29日,中國廣州國際分析測試及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展覽會(huì)暨技術(shù)研討會(huì)(China Lab 2020)拉開帷幕!廣東省科技廳龔建文巡視員及中國廣州分析測試中心測試研究所陳江韓所長一行蒞臨盛瀚展位參觀指導(dǎo)。
離子色譜儀是一種基于分離和檢測離子的分析儀器,通過對(duì)溶液中離子的選擇性分離和定量分析,可以提供高靈敏度、高準(zhǔn)確性的結(jié)果。在醫(yī)學(xué)診斷中,離子色譜儀可用于檢測生物體內(nèi)的離子成分,幫助醫(yī)生進(jìn)行疾病診斷和治療監(jiān)測。 在醫(yī)學(xué)診斷中的
在環(huán)境保護(hù)日益成為全球共識(shí)的今天,離子色譜儀成為了監(jiān)測水質(zhì)、大氣污染物及土壤污染的關(guān)鍵工具。它能快速檢測出水中常見的陰陽離子,如鈉、鉀、鈣、鎂、氯、硫酸根、硝酸根等,為水質(zhì)評(píng)估、污染治理提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí),在空氣監(jiān)測中,色譜儀也能有效分析顆粒物中的離子成分,助力霧霾成因分析及治理策略的制定。
雙重福利 提前搶 1、預(yù)售預(yù)定,享折扣 即日起到3月9日,凡在此期間預(yù)定購買盛瀚CIC-D120+離子色譜儀,可優(yōu)先享受優(yōu)惠價(jià),并獲得盛瀚送出的獨(dú)有紀(jì)念品,購買報(bào)價(jià)詳情請(qǐng)咨詢400 661 9009官方熱線
12月5日,嶗山區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長、區(qū)臺(tái)港澳辦主任陳波一行領(lǐng)導(dǎo)蒞臨青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司(簡稱:盛瀚)調(diào)研,盛瀚創(chuàng)始人朱新勇等人陪同參觀。 在盛瀚園區(qū),朱總對(duì)陳波副部長一行的到來表示歡迎,并圍繞公司未來發(fā)展——